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26 octobre 2014

Tarte saumon fumé, chèvre

Ingrédients: - Une pâte feuilleté - 4 tranches de saumon fumé- 4 grosses tomates- 1 fromage de chèvre frais (genre petit billy)- 3 oeufs- 25cl de crème fraîche Préparation: Couper en lamelles le saumon fumé, les tomates en rondelles. Etaler les tomates...

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Tags: chèvre, tarte, saumon fumé

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26 octobre 2014

Tarte pomme de terre, boursin

Ingrédients: - Une pâte feuilleté - 150gr de Boursin - 200gr de lardons fumés- 3 oeufs- 5 pommes de terre - 20cl de crème fraîche Préparation: Cuire les pommes de terre à l'eau, les peler et les couper en rondelles. Cuire les lardons dans une poêle afin...

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26 octobre 2014

Tourte campagnarde

Ingrédients: - 2 pâtes feuilleté - 200gr de lardons - Pomme de terre- 2 oeufs- 1 oignon- 1 jaune d'oeuf (pour la dorure)- 20 cl de crème liquide- Sel & poivre Préparation: Déroulez la pâte feuilleté décongeler dans un plat à tarte. Dans une poêle faite...

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Tags: campagnarde, tourte

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25 octobre 2014

Merringue

Ingrédients: - 4 blancs d'œufs - 250g de sucre Préparation: Battre les blancs en neige puis y incorporer le sucre en trois fois. Préchauffer le four à 120°C thermostat 4. Mettre le mélange dans une poche à douille, puis faire des noisettes de la grosseur...

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25 octobre 2014

Roses des sables

Ingrédients: -350gr de corn flakes -100gr de beurre-250gr de chocolat noir, au lait ou blanc Préparation: Sur la plaque du four étalez une feuille de papier sulfurisé.Dans une casserole, faire foudre le beurre et le chocolat coupés en morceaux. Mélanger...

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Tags: chocolat, roses des sables

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25 octobre 2014

Mendiants au chocolat au lait

Ingrédients: - 1 tablette de chocolat au lait (200gr) - Des fruits secs (noisettes, noix, amandes, raisins, cacahuètes, abricots)... - 2 cuillères à soupe de miel Préparation: Faire fondre le chocolat au bain marie. Une fois fondu, faire des cercles de...

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Tags: chocolat, mendiant

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25 octobre 2014

Pizza tomate, chorizo

Ingrédients: - 1 pâte à pizza - 1 pot de sauce tomate à la provençale- 3 tomates de taille moyenne- Un chorizo- Des olives verte ou noire- Herbe de provence Préparation: Dérouler votre pâte à pizza sur la plaque du four. Etaler de la sauce tomate sur...

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Tags: tomate, pizza, chorizo

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25 octobre 2014

Pain de thon et tomate

Ingrédients: - 1 grosse boite de thon - 1 boite de concentré de tomate- 20cl de crème liquide- 6 œufs- sel, poivre- persil, ciboulette Préparation: Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7)Battez les œufs en omelette.Émiettez le thon et mélangez-le...

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Tags: pain de thon

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25 octobre 2014

Quiche lorraine

Ingrédients: - Une pâte brisée - 200 g de lardons- 30g de beurre- 3 oeufs- 20 cl de crème fraiche- 20 cl de lait- sel, poivre- muscade Préparation: Étaler la pâte dans un moule piquer à la fourchette.Faire rissoler les lardons à la poêle puis les répartir...

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Tags: quiche lorraine

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25 octobre 2014

Pain au lait perdue

Ingrédient: - Des pains au lait - 2 œufs- 1 sachet de sucre vanillé- 300 ml de lait- Un peu d'huile Préparation: Mettez les œufs, le sucre vanillé et le lait dans un saladier. Mélangez bien le tout.Faites chauffer une poêle a feu vif.Trempez les tranches...

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Tags: brioche perdue

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Je m'appelle Margaux.
Agée de 18 ans et passionnée de cuisine, j'ai décidé de créer ce blog afin de vous faire partager tout mon savoir-faire.
J'espère que mes recettes vous ferons voyager et vous donnerons l'envie de les reproduire.
N'hésiter pas à commenter mes photos et à également aimer ma page facebook, dont vous retrouvez le lien ci-dessous.
De plus, penser à m'envoyer les photos des recettes que vous réalisez, je les mettrais dans un album sur ma page facebook.
Je vous souhaite une excellente visite.